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Dall'assaggio dell'uva alle analisi a campione - Il delicato equilibrio della vendemmia - Wine Blog Roll - Il Blog del Vino Italiano
Tabella di corrispondenza* tra differenti scale di misura della concentrazione zuccherina dei mosti.
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tabella di conversione densità – gradi brix | il lato frizzante della mela: Sidro di mele e dintorni
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